Okullarla birlikte kantinler de açılıyor. Lezzet Festivali hazırlıklarında da son aşamaya gelindi. İl Tarım Müdürlüğü ekipleri özellikle okul kantinleri ile kebap, döner, lahmacun gibi ağırlıklı olarak et ve et ürünleri tüketimini sağlayan toplu tüketim yerlerinde çapraz denetim başlattı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden alınan bilgiye göre, sağlıklı ve güvenilir gıda arzının sağlanmasına yönelik olarak gıda kontrol görevlileri tarafından gıda kontrol ve denetimleri Adana İl genelinde Valiliğin olurları ile çapraz denetim çalışması başlatıldı. Açıklamada şöyle denildi:
"Eğitim ve öğretim kurumlarının açıldığı dönem baz alınarak ayrıca vatandaşlarımızın yoğun katılım sağlayacağını beklediğimiz Adana Lezzet Festivali ve benzeri etkinliklerde gıda yönünden sorunlar yaşanmaması amacıyla başlatılan denetim çalışmalarında; kebap, döner, pide-lahmacun gibi ağırlıklı olarak et ve et ürünleri tüketimini sağlayan gıda toplu tüketim yerleri denetleniyor.
Söz konusu çapraz denetim programı kapsamında İl Müdürlüğümüz ve İlçe Müdürlüklerimizde görevli gıda kontrol görevlileri tarafından denetimler yapılırken işletmeler tarafından tüketime sunulan gıda maddelerinden analiz edilmek üzere numuneler alınıyor. "
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yapılan denetim ve numune analizleri neticesinde mevzuat aykırılıklarının tespit edilmesi durumunda sorumlular hakkında idari yaptırımlar uygulanacağı belirtilerek çapraz denetim çalışmalarının yıl sonuna kadar kesintisiz olarak devam edeceği ifade edildi.
