Baharı müjdecisi vitamin deposu
Manşet Haber 12.04.2014 11:20:46 0

Baharı müjdecisi vitamin deposu

Baharı müjdecisi vitamin deposu

yeni_dunya_fotografA vitamini yönünden çok zengin olan, göz ve cilt sağlığını koruyan yenidünyada üretiminin artırılması isteniyor. 2013 yılında 12 bin 902 ton olan üretimin yüzde 88,6’sını Antalya ve Mersin karşıladı.  Antalya’nın 6 bin 731 tonla birinci olduğu, Mersin’in 4 bin 695 tonla ikinci olduğu yenidünya üretiminde,  Hatay’da 662 tonla üçüncü, Muğla’da 227 tonla dördüncü,

Adana’da 201 tonla beşinci oldu

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar,  anavatanı Çin ve Japonya olan yenidünyanın 1000 yılı aşkın bir süredir Japonya’da yetiştirildiğinin bilindiğini belirtti. Yeni dünyanın 1700’lü yıllarda Avrupa’ya, 1800’lü yıllarda ise Cezayir ve Lübnan üzerinden Türkiye’ye geldiği bilgisini veren Bayraktar, özellikle Akdeniz Bölgesi’nin yeni dünya için uygun ekolojik koşulları nedeniyle üretimin büyük bölümünün bu bölgede yapıldığına dikkati çekti.

Yenidünyanın baharın geldiğini müjdeleyen koyu sarı, sulu, iri çekirdekli bir meyve olduğunu bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“A vitamini yönünden çok zengin olan, göz ve cilt sağlığını koruyan yenidünyada üretim artırılmalı. Diyet lifleri ve pektin yönünden de iyi bir kaynak olan yenidünya, sindirim sisteminin de dostudur. İçeriğinde bulunan antioksidan etkilere sahip flavonoidlerin, hücre hasarını önlediği, kalp hastalıklarına karşı koruduğu ve enzim aktivitelerini düzenlediği öne sürülmektedir. Yenidünya ayrıca, antioksidanların etkilerini artıran malik asit ve B grubu vitaminler yönünden de son derece zengin bir meyvedir.”

 

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

YAZARLAR

21.9° / 14.2°