Dünkü yazıma şöyle bir başlık atmıştım, "Karnavalda hijyene uymamak Adana'ya ihanetle eşdeğerdir". Bu görüşümden ısrarcı olduğumu ifade etmek isterim.
***
Neden mi., Çünkü Adana festivaller kentidir. Biri bitmeden diğeri başlar. Sözkonusu olan Adana'nın imajıdır, vizyon ve misyonudur. Neyse ki "Nisan'da Adana'da Komitesi'nin Karnaval dostlarına yaptığı duyurunun ardından hem Anakent Belediyesi'nden hem de Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden konuya ilişkin açıklamalar peşpeşe geldi. Bu açıklamalar karnaval dostlarına bir nebze de olsa nefes aldırdı.
***
Nisan'da Adana Komitesi'nin özellikle stantlarda hijyen koşullarına dikkat çekmesi, ilgili kurum ve kuruluşlarının denetimlerini sıklaştırarak halk sağlığını hiçe sayanlarla etkin mücadeleye ivme kazandırdı. Böylece devasa organizasyona gölge düşürme gafletinde bulunanlara göz artırmayacağının sinyalleri verildi.
***
Nitekim, bu şehrin denetim kurumları ayakta. Adana Anakent Belediyesi yaptığı açıklamada, zabıta ekiplerinin Tarım ve Orman Müdürlüğü personeliyle birlikte Portakal Çiçeği Karnavalı alanında ilk günden bu yana gıda denetimlerini aralıksız sürdürdüğünü belirtti. İncelemelerde son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin imha edilmek üzere alandan uzaklaştırıldığını aktardı. Ayrıca, tespit edilen olumsuzluklar için yasal işlemler başlatılarak, ilgili işletmelere cezai yaptırımlar uygulandığına vurgu yaptı. Halkın güvenli gıdaya erişimini sağlamak adına denetimlerin karnaval boyunca kesintisiz devam edeceğinin altı çizildi.
***
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada da karnaval etkinlik stant alanlarında her gün 10.00-22.00 saatleri arasında gıda denetimleri gerçekleştirildiği belirtilerek, "Karnavaldayız, Denetimdeyiz" ifadesine yer verildi.
***
Sözkonusu denetimlerin aralıksız sürdürülmesiyle birlikte Adana'nın geleceğine, imajına ve dünya kenti olmasına gölge düşürmek isteyen fırsatçıların haksız kazanç elde etme hayalleri kursaklarında kaldı. Halkın karnavala olan ilgisine yönelik umudunu daha da artırdı.
***
Görünen o ki statlarda tüm ürünlerde hijyene büyük özen gösteriliyor. Bu denetimler her şeyin kontrol altında olduğu izlenimini güçlendiriyor.
***
Denetimlerin aralıksız sürdürülmesi Adana'da şenliğin tüm hızıyla devam ettiğinin işaretini veriyor. Kaldı ki, Güneyin metropolü festivaller kenti Adana'ya yakışan güzellik de bu değil mi?
