Adana Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanı Bayram Kadir Tüylü’nün talimatları doğrultusunda Denetim Şube Müdürü Mehmet Sağlam’a bağlı zabıta ekipleri İlçe Gıda ve Tarım Müdürlüğü ekipleri ile ortak şehir merkezinde ekmek ve unlu mamulleri üretimi yapan işyerlerine denetimde bulundular. Denetimlerde standartlara uygun gıda tüketimini sağlamak amacı ile çalışma ruhsatı, gramaj, hijyen, etiket ve genel temizlik kontrolleri gerçekleştirildi.
Yapılan fırın denetimiyle ilgili bilgi veren Zabıta Daire Başkanı TÜYLÜ, “Şehir Merkezinde üretim yapan fırınlara düzenli olarak, İlçe Tarım ve Gıda Müdürlüğü ile kontroller gerçekleştiriyoruz. Büyük bir titizlikle sürdürdüğümüz denetimlerimizde, gramaj ve hijyen konusunda olumsuz bir durumla karşılaşmamak bizleri son derece memnun ediyor. Fırın sahiplerinin hassasiyeti, vatandaşlarımızın dikkati ve zabıta ekiplerimizin düzenli kontrolleri sonucunda oluşan bu tablonun devamı için denetimlerimizi aralıksız olarak devam ettireceğiz. Vatandaşın sağlığını düşünerek kurallara uyan esnafımıza çok teşekkür ederim. Vatandaşlarımız fırınlarda üretilen unlu mamulleri standartlar ölçüsünde ve sağlıklı koşullar içerisinde gönül rahatlığıyla alabilmesi için, zabıtalarımızın denetimleri devam edecek” dedi.
Zabıta Müdürlüğü ekipleri, hijyenik koşullar, gramaj, ekmek satış fiyatı tarifesi, elektronik terazi ve ayar kontrol belgesi ve resmi evraklar açısından yapılan denetimlerde kurallara ve yönetmeliklere uygun bir şekilde üretim yapan ekmek fırınları ile unlu mamul üretimi yapan işyerlerinin işletmecileri ve çalışanlarına teşekkür etti.
