GİRMEN: BU PAHALILIĞIN NEDENİ BU SİSTEMİN KENDİSİ
ÇÖZÜM,
ÜRETİCİDEN TÜKETİCİYE
Seyhan
Ziraat Odası Başkanı Süleyman Girmen, vatandaşın ucuz sebze meyve yiyebilmesi
için üreticinin, kuracağı kooperatifler aracılığıyla direkt satış yapması ve
sebze üretimi yapan küçük aile işletmelerinin devlet tarafından desteklenmesi
gerektiğini söyledi.
Sebze
meyve fiyatlarının yükselmesinin birçok nedeninin olduğunu belirten Süleyman
Girmen, bunun yapılacak müdahalelerle düşürülebileceğini söyledi.
Girmen
şöyle konuştu: 'Sebze meyve fiyatlarının bu hale gelmesinin birçok nedeni
var. Sadece aracılar nedeniyle değil. Biz bu işin mutfağındayız. Biz bu
ürünlerin nasıl yetiştiğini, nasıl pazarlandığını tüketiciye nasıl ulaştığını
çok iyi biliyoruz. Sebze meyve fiyatlarındaki artışlarda en büyük nedenlerden
biri maliyet girdilerinin artmasıdır. Bu inkar edilemez. Tarımdaki tüm girdiler
dövize bağlı. Gübre, tohum, mazot, zirai ilaç maalesef bunlarda dışa
bağımlıyız. Tabi üretim girdi maliyetleri arttı. Uzun süredir sebzeden zarar
eden üreticiler bu işi bırakıp artık alternatif işlere yönelmeye başladılar. 10
yılda sebze ekim alanları 930 bin hektardan 800 bin hektara geriledi. Bu konuda
defalarca uyarı yapmamıza rağmen bu kimsenin dikkatini çekmedi.'
'Türkiye'de
sebzeyi küçük aile işletmeleri üretir. Seracılar üretir, büyük çaplı sebze
üretimi yapan yerleri göremezsiniz. Siz şimdi sebze üretimi yapan küçük aile
işletmelerini dikkate almaz, seraların üretimindeki zorlukları dikkate
almazsanız, ayrıca birde bunun üzerine girdi maliyetleri ve tabi afetler
eklenirse sebze fiyatları biranda ebetteki akıl almaz noktalara gelir.'
Vatandaşın
ucuz sebze ve meyve tüketebilmesi için bazı düzenlemeler yapılması ve bunun
için özel bir mekanizma kurulması gerektiğini vurgulayan Girmen, 'Bize
dahi bundan bir kaç sene önce de deselerdi ki, 'patlıcanı 10 liraya, biber 20
liraya satılacak', biz bile gülerdik. Bunu yapanlar ne gıda teröristi, ne aracı
terörü, ne de başka bir şey. Aracıları bizde eleştiriyoruz. Ama çok farklı.
Yani özetle, şuan halka ucuz sebze meyve sağlamak ne tanzim satış mağazalarıyla
olur, ne de başka bir şeyle olur.'
GÜNLÜK
90 BİN TON SEBZE TÜKETİLİYOR
'Günlük
90 bin ton sebze tüketimi olan bir ülkede siz üretimi arttırmazsanız, üretimi
artıracak tedbirlere yönelmezseniz, her yıl bu tartışmaları yaşamaya devam
ederiz. Bunun için ayrıca bir mekanizma kurmak lazım. Üretimden pazarlamaya
kadar. Buna kooperatifte diyebilirsiniz. Direkt üreticiden satışta
diyebilirsiniz. Biz ısrarla bunun tarafındayız. Bunu yapamazsanız halka ucuz
sebze meyve tükettirme imkanı yok. Yeni Hal Kanunu da buna imkan sağlamıyor.
Nedense bu tip kararlar alınırken eli taşın altında olan bizler değil de başka
kesimler bu konuyu televizyonlarda tartışıyor. Bizlerde gülerek izlemeye devam
ediyoruz. Şu an küçük aile işletmelerini desteklemek gerekiyor. Kooperatifleşme
ve üreticiden tüketiciyle satış yapabilecek yasal düzenlemeler çok önemli.
Üreticiden tüketiciye direkt satış yapabilecek yasal düzenlemeyi sağlamak hali
hazırda hal yasası üreticinin tüketiciye direkt satışına izin vermiyor. Bu
pahalılığın en büyük nedeni yine bu sistemin kendisi.'
