Adana Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Saruhan Yağmur, kurban bayramı yaklaşırken, kurban kesecek vatandaşları uyardı.
Vatandaşlarımızın kurbanlık koyun ve büyükbaş hayvan alacakları zaman dikkat etmesi gerekenler hakkında uyarılarda bulunan Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Saruhan Yağmur, yazılı açıklamasında şöyle dedi:
“Kurbanlık seçilirken hayvanın sağlıklı olmasına özen gösterilmesi gerekmektedir. Yerden kalkmayan, ağız veya burnunda akıntı olan hayvanların tercih edilmesin. Kurbanlık alınırken hayvanın evraklarının tam olmasına dikkat edilmeli. Kurbanlıkların iri ve diri olması gerekiyor. Kurbanlık seçilirken, kör, topal, tüyleri mat kurbanlıklar alınmamalı. Tüyleri parlak kurbanlıklar tercih edilmeli. Vücudunun herhangi bir yerinde bir sakatlık bulunmaması gerekmektedir. Dinç olmalı
Türkiye'de yetişen hayvanların birçoğunun sağlıklı olduğunu belirterek, Adana İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile zabıta ekiplerinin kurbanlık pazarlarında gereken denetimleri yapmışlardır. Ayrıca Vatandaşlarımızın kurbanlık kesen ehli ve uzman Kasapların kimliklerini istemeleri Belediyelerin Gösterdiği Yerlerde Kurbanlıklarını kestirmeleri hijyenik ortamda çocukların görmeyeceği ortamda kurbanlıklarını kesebilirler. Ayrıca kasap olmayan ve her kurban bu günü bekleyen kasap harici kıyma makinesi kullananlarında polis ve zabıta eşliğinde kurban bayramı bitene kadar et çekme makinelerine da el konulacaktır. Kasap olmayanların bu gibi et çekimi yapmamaları konusunda uyarıyoruz.”
