Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’nin kivi üretimini, 1995-2011 döneminde 406 kat, 2000-2011 döneminde 21 kat, 2005-2011 döneminde yüzde 265,4 artırarak dünya birincisi olduğunu bildirdi.
Bayraktar, 1994 yılında 7 tonla başlayan, 1995’te 72, 2000’de 1400, 2005’te 8 bin, 2011’de 29 bin 231, 2012’de 37 bin 247 tona yükselen kivi üretiminin 2013 yılında yüzde 11,2 artışla 41 bin 420 tona çıkacağını belirtti. Şemsi Bayraktar, üretimdeki artışa rağmen kivide iç talebin henüz karşılanmadığını, üretimin hala artırabileceğini, bunun da üretici için olumlu bir durum olduğunu vurguladı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 2011 verilerine göre, dünya kivi üretiminin 1 milyon 490 bin ton olduğunu bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:
“Dünya kivi üretiminde İtalya, 431 bin 558 tonla birinci, Yeni Zelanda 420 bin 231 tonla ikinci, Şili 237 bin 104 tonla üçüncü, Yunanistan 140 bin 400 tonla dördüncü sıradadır. Fransa, 73 bin 480 tonla beşinci, ABD 34 bin 200 tonla altıncı, İran 31 bin 576 tonla yedinci durumundadır. Ülkemiz 2011 yılı için 29 bin 231 tonla 26 bin 100 ton üreten Japonya’nın önünde sekizinci sıradadır. Yalnız, 2011 yılından 2013 yılına Türkiye kivi üretimini yüzde 41,7 gibi yüksek bir oranda artırmıştır. Buna göre Türkiye, İran ve ABD’nin 2011 yılı üretimlerini geçmiş durumdadır. Diğer önemli üreticiler içinde Portekiz, İspanya, Güney Kore, İsrail ve Avustralya bulunmaktadır.
Dünya kivi üretiminin yüzde 28,96’sını İtalya, yüzde 28,2’sini Yeni Zelanda, yüzde 15,91’ini Şili, yüzde 9,42’sini Yunanistan, yüzde 4,93’ünü Fransa, yüzde 2,30’unu ABD, yüzde 2,12’sini İran, yüzde 1,96’sını Türkiye yapmaktadır.”
Türkiye ilk sırada Türkiye’nin kivide, üretim artışında dünya birinciliğini aldığını belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:
“1995-2011 döneminde Türkiye, üretimini 406 kat ya da yüzde 40 bin 498,6 artırırken, üretim artışında ikinci sırada bulunan İran yüzde 952,5 artırabilmiş. Artış oranı Yunanistan’da yüzde 245,4, İsrail’de yüzde 190,9, Portekiz’de yüzde 165,1, İspanya’da yüzde 151, Şili’de yüzde 106,2, Kırgızistan’da yüzde 100, Yeni Zelanda’da yüzde 88,4, İsviçre’de yüzde 38,9, İtalya’da yüzde 37,4 arttı. Bu dönemde üretim Fransa’da yüzde 1,4, ABD’de yüzde 0,3, Japonya’da yüzde 46,5, Güney Kore’de yüzde 17,4, Avustralya’da yüzde 30, Kıbrıs Rum Kesimi’nde yüzde 66,4, Kanada’da da yüzde 80 düştü. 1995 yılında 48 bin 800 ton kivi üretimiyle dünya beşincisi olan Japonya’da üretim, 2011 yılında 26 bin 100 tona geriledi ve Türkiye’nin ardından dokuzunculuğa indi.
Türkiye, 2000-2011 döneminde yüzde 1987,9, 2005-2011 döneminde yüzde 265,4 kivi üretim artış oranlarıyla da dünya ülkeleri içinde ilk sırayı aldı.”
Türkiye’nin, kivi üretiminde çok uzun bir geçmişi olmasa da üretimini hızla artırıp sekizinciliğe yükselmesinin önemli bir başarı olduğuna dikkati çeken Bayraktar, “Bu durum, Türk çiftçisinin yeniliklere ne kadar açık olduğunu, üretim artışında sınır tanımadığını gösteriyor. Bizdeki sorun üretim değil, pazarlama. Üretimimizi hızla artırabiliyoruz ama ürünümüzü örgütlenmemiz yeterli olmadığı için değerlendiremiyoruz” dedi.
