Türkiye’nin petrolü meyve sebze

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’nin tarımda olağanüstü bir potansiyel barındırdığını sadece meyve ve sebzenin bile ülke için önemli bir kazanç kapısı olduğunu bildirerek, “Türkiye’nin petrolü meyve sebze. 2000-2013 döneminde 58,7 milyar dolarlık yaş meyve, sebze, kuru meyve, fındık ve mamulleri ihracatı yapıldı” dedi.

Bayraktar, Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminden yüzde 2,4 payla dünyanın önde gelen yaş sebze ve meyve üreticilerinden biri olduğunu, 2012 yılında 45,6 milyon ton yaş sebze meyve ürettiğini bildirdi.Bayraktar şöyle konuştu:

“2012 yılında, 2011 yılına göre, yaş meyve sebze ihracatı, yüzde 6,46 azalarak 2 milyar 184 milyon 807 bin dolara, kuru meyve ve mamulleri ihracatı yüzde 0,24 düşüşle 1 milyar 367 milyon 830 bin dolara inerken, meyve ve sebze mamulleri ihracatı, yüzde 4,80 artarak 1 milyar 262 milyon 119 bin dolara, fındık ve mamulleri ihracatı yüzde 2,65 artarak 1 milyar 805 milyon 461 bin dolara yükseldi.

Bu yılın Ocak-Temmuz dönemi verilerine göre, ihracatta yaş meyve ve sebzede yüzde 0,09, fındık ve mamullerinde yüzde 1,59 azalma, meyve sebze mamullerinde yüzde 5,13, kuru meyve ve mamullerinde yüzde 11,39 artış görüldü.”

Türkiye’nin 2010 yılında 6 milyar 86 milyon 429 bin dolarlık, 2011 yılında 6 milyar 670 milyon 44 bin, 2012 yılında ise 6 milyar 619 milyon 981 bin dolarlık yaş meyve, sebze, kuru meyve, fındık ve mamulleri ihracatı gerçekleştirdiği bilgisini veren Bayraktar, şöyle devam etti:

“Türkiye, tam anlamıyla meyve sebze cenneti. Üretici maliyetleri düşürülür, destek ve teşvikler artırılırsa, uygun rekabet koşulları sağlanırsa ve bilinçli tarım yapılırsa şu anda 6,6 milyar doları aşan yıllık ihracat, rahatlıkla üçe-dörde katlanır. Brezilya, çoğunluğu portakal suyu olmak üzere sadece meyve suyu ihracatından 2010 yılı verilerine göre, 2,3 milyar dolara yakın döviz kazanmaktadır. Türkiye, neden kazanamasın. Türkiye’nin potansiyeli fevkalade yüksek, pazarlara da Brezilya’dan daha yakın.

 

10’da 37 meyve ve sebzemiz var

 

Ülke olarak fındık, kayısı, incir, kiraz, vişne, ayvada dünya üretiminde birinci sıradayız. Karpuz, kavun, çilek, pırasada ikinci, elma, salatalık, yeşil biber, yeşil fasulye, kestane, Antepfıstığında üçüncü, domates, mandalina, ıspanak, cevizde dördüncü, patlıcan, böğürtlen, keçiboynuzunda beşinci, üzüm, kuru soğan, şeftalide altıncı, armut, limon, greyfurt, yeşil soğanda yedinci, bademde sekizinci, kabak, marul ve kivide dokuzuncu, havuç, portakal, karnabaharda onuncuyuz. İlk 10’da, 37 meyve ve sebze ürünümüz var. Meyve ve sebzedeki dünya sıralamamız, Türkiye gibi, yüzölçümünde orta boyutlu, dünya karasal yüzölçümünün yüzde 0,5’ini oluşturan bir ülke için inanılmaz bir çeşitlilik ve zenginliğimizin bir sonucudur. Çok değerli, iyi bir pazarlamayla dünya piyasalarında önemli yer edinecek ürünlerimiz var. Yeter ki değerlendirelim.”

Şemsi Bayraktar, üreticilerin rekabet gücünün artırılması bakımından maliyetlerin düşürülmesi, gübre, mazot, ilaçlama, depolama, ambalajlama, nakliye gibi unsurların mutlak surette desteklenmesi, girdilerdeki katma değer vergisi (KDV) oranlarının indirilmesi gerektiğini bildirdi.

2000-2013 döneminde yıllar itibarıyla yaş meyve ve sebze, meyve ve sebze mamulleri, kuru meyve ve mamulleri, fındık ve mamulleri, toplam bitkisel ürünler ve tarım ihracatları bin ABD Doları olarak ve cari fiyatlarla şöyle: